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にしん

みなさん、こんばんは。

引き続き北海道帰省中のネタですが、今日はニシンという魚です。

ニシンは北海道では比較的人気のある魚ですが
大抵は、甘露煮やニシンそばなどの形で食します。
が、今日ご紹介するのは、
こちら。
nishin.jpg

ニシンの刺身です。
スーパーで売られていたのですが、
北海道でもニシンの刺身は珍しく、
私も思わず買ってしまいました。

味は、というと、見かけもそうですが
サンマの刺身に似た感じでしょうか。
やはり「青物系」だな、という印象です。

青物系が大好物な私は、
もちろん美味しくいただきました。

そう頻繁に見かける事はないと思いますが
北海道のスーパーを立ち寄る機会があれば、
探してみてください。
また、見つけることができれば、
みなさんも一度ぜひ試してみてください。


ではでは今日はこの辺で。


CFマスター

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クレイジーフィッシングサイト管理人のCFマスターです。
釣り歴30年以上だけど、いつまでもへっぽこの釣行記をメインとしたブログです。
釣りの他には、料理、車中泊、寺社・仏閣、田舎暮らしなど、いろいろな分野に興味があります。
よろしくお願いします。

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