2016年06月のエントリー一覧
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夜の穴子＆ゴンズイ釣り
みなさん、こんばんは。あれよ！という間に6月も末に近づいてきました。わたしには6月中に必ず食べておきたいものがあります。これです↓日本伝統の和菓子、水無月近くの和菓子屋さん『吉方庵』で販売しているこの水無月が、あまり甘くなくて、美味しいのです。実は今月に入って2回目の購入。水無月と言えば、小豆ですが、この店では杏（あんず）と抹茶タイプのものもあります。やはり小豆が一番美味しいと個人的には思うのですが、...
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大と極小の料理編
みなさん、こんにちは。近畿地方も梅雨入りしてしまいました。今年は、「梅雨」の名前の由来となった梅の収穫時期と梅雨入りのタイミングがピッタリ合ったとお天気キャスターが言っていました。我が家では、2kg瓶に青梅と氷砂糖を詰め、梅シロップを作り始めました。後1か月位で飲み頃でしょうか。炭酸水で割った梅ジュースや梅ハイボールが楽しみです(^^)釣りのほうは、タコ釣りやテナガエビ釣りが本格化します。勿論サビキ釣りも...
